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Encoding:
Internet Message Format  |  1999-03-15  |  1.9 KB
  1. Date:     Mon, 19 Jan 87 11:52:51 GMT
  2. From: abc@nott-cs.uucp (Andy Cheese)
  3. Newsgroups: mod.recipes
  4. Approved: reid@decwrl.UUCP
  5. Subject: RECIPE: Chicken with pineapple and soya sauce
  6. Organization: University of Nottingham, UK
  7.  
  8.           Copyright (C) 1987 USENET Community Trust
  9. Permission to copy without fee all or part of this material is granted
  10. provided that the copies are not made or distributed for direct commercial
  11. advantage, the USENET copyright notice and the title of the newsgroup and
  12. its date appear, and notice is given that copying is by permission of
  13. the USENET Community Trust or the original contributor.
  14.  
  15. .RH MOD.RECIPES-SOURCE CHICKEN-PINE1 M "4 Jan 87" 1987
  16. .RZ "CHICKEN AND PINEAPPLE" "Chicken with pineapple and soya sauce"
  17. This is my own recipe; it is a quick and easy meal for one person.
  18. It's a nice thing to do with leftover chicken.
  19. .IH "serves 1"
  20. .IG "" "cooked chicken,"
  21. chopped
  22. .IG "1" "small onion,"
  23. chopped
  24. .IG "6" "mushrooms,"
  25. sliced
  26. .IG "1 Tbsp" "soya sauce" "20 ml"
  27. .IG "1 Tbsp" "cooking oil" "20 ml"
  28. .IG "8\-10 oz" "chicken soup" "25\-30 cl"
  29. (one small tin)
  30. .IG "4 oz" "pineapple chunks" "150 g"
  31. (one small tin)
  32. .PH
  33. .SK 1
  34. Heat the oil in a small frying pan.
  35. .SK 2
  36. Place the chopped onion in the frying pan and cook until the onion becomes
  37. soft and brown.
  38. .SK 3
  39. Place the chicken and mushrooms into the frying pan
  40. and cook for 5 minutes, stirring occasionally.
  41. .SK 4
  42. Place both the cans of soup and pineapple chunks into a small saucepan and
  43. heat until simmering.
  44. .SK 5
  45. Place the cooked onion, chicken, mushrooms and soya sauce into the saucepan.
  46. .SK 6
  47. Simmer until the sauce is reduced. This can take up to a quarter of an hour.
  48. .SK 7
  49. Best served with brown rice or noodles.
  50. .SH RATING
  51. .I Difficulty:
  52. easy.
  53. .I Time:
  54. 5 minutes preparation, 30 minutes cooking.
  55. .WR
  56. Andy Cheese
  57. Department of Computer Science, University of Nottingham, UK
  58. abc@cs.nott.ac.uk    mcvax!ukc!nott.cs!abc
  59.